|
|
Salade Pireus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pot olijven met feta, 1 blik sperziebonen, 1 blikje mais, 1 flesje citroensap, olijfolie, 1 kleine komkommer, 2 tomaten
Voorbereiding:
Laat de olijven met feta, de sperziebonen en de mais goed uitlekken
Bereidingswijze:
Schil de komkommer en snijd deze in de lengte in twee stukken, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes, snijd de tomaten in kwarten en verwijder de pitjes, snijd het vruchtvlees in blokjes, meng de komkommer en de tomaten met de sperziebonen, de olijven met feta en de mais en roer alles goed door elkaar, meng 2 eetlepels citroensap met 3 eetlepels olijfolie en breng op smaak met peper en zout, spatel dit door de salade en laat enkele uren koud staan
|
|
|